Uma boa torta e um saboroso bauru são duas coisas que vão muito bem durante um lanche, não é mesmo? Agora imagine juntar essas duas delícias numa única receita e fazer uma incrível torta de bauru! Pois é exatamente isso que vamos te ensinar a fazer na receita de hoje, uma deliciosa torta de bauru!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta de bauru
Essa receita é muito simples de se fazer e fica muito gostosa. Se você fizer, certamente não irá se arrepender. Vamos começar o preparo da nossa receita pela massa, e para isso basta colocar no liquidificador ovos, queijo ralado, leite, óleo, farinha de trigo, fermento químico, sal e bater tudo muito bem. Agora despejamos metade dessa massa numa forma devidamente untada e então espalhamos o recheio, feito com presunto, muçarela, cebola, orégano e, é claro, tomate, afinal de contas, como diz o ditado, bauru sem tomate é misto. Agora é só levar ao forno por meia hora!
Ingredientes da receita de torta de bauru
Para a massa
- 4 ovos
- ⅓ de xícara de chá de queijo ralado
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá óleo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
- sal (a gosto)
Para o recheio
- 150g de muçarela ralada
- 150g de presunto ralado
- 3 tomates picados sem sementes
- 1 cebola média picada
- orégano e queijo ralado (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, deixando por último a farinha e o fermento.
- A massa deve ficar bem líquida.
- Num bowl, adicione os ingredientes do recheio e misture tudo.
- Despeje metade da massa sobre uma fôrma untada e enfarinhada.
- Espalhe uniformemente o recheio sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa e polvilhe por cima orégano e queijo ralado a gosto.
- Leve ao forno preaquecido, entre 180 e 200°C, e asse por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva sua espetacular torta de bauru!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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