O salpicão para churrasco do canal Receitinhas com Amor é uma receita extremamente saborosa e fácil de fazer. Uma paixão de todos os brasileiros, esse salpicão tem a carinha das festas de fim de ano, e um temperinho incrível que certamente vai agradar a todos. Experimente você também preparar essa delícia para a família e amigos!
Como fazer salpicão
Para fazer esse salpicão para churrasco vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como frango cozido e desfiado, cenoura, cebola, milho verde, ervilha, azeitona verde picada, maionese, requeijão cremoso, batata palha, cheiro verde, chimichurri, orégano, pimenta do reino, e sal. O modo de preparo é extremamente simples: numa tigela, misturamos frango, cenoura, cebola, milho, ervilha e azeitonas. Temperamos com cheiro verde, chimichurri, orégano, pimenta do reino e sal. Acrescentamos maionese e requeijão cremoso e incorporamos bem. Colocamos num refratário, cobrimos com batata palha, deixamos gelar e provamos essa maravilha!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de salpicão
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola média ralada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 3/4 de xícara de chá de maionese
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 200g de batata palha
- cheiro verde, chimichurri, orégano, pimenta do reino e sal (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o peito de frango cozido e desfiado, a cenoura ralada, a cebola ralada, o milho verde, a ervilha, as azeitonas verdes e misture tudo muito bem.
- Tempere com cheiro verde, chimichurri, orégano, pimenta do reino e sal.
- Acrescente a maionese e o requeijão cremoso e misture tudo muito bem.
- Despeje o salpicão em um refratário e decore com a batata palha.
- Leve à geladeira para manter gelado até a hora de servir.
- Pronto! Seu salpicão para churrasco já pode ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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