O pão doce caseiro leva poucos ingredientes, é fácil de fazer e certamente vai agradar todos os paladares, pois tem um gostinho de quero mais! Ideal para servir no seu café da manhã, lanche da tarde ou para colocar na lancheira das crianças, esse pão delicioso fica tão macio e fofinho, que chega a derreter na boca. Não perca tempo, confira a receita e faça o irresistível pão doce caseiro, que todos vão amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pão doce
Para a receita de pão doce caseiro, inicialmente, iremos bater no liquidificador, os ovos, a margarina, o leite, o leite em pó, o açúcar, o sal e o fermento. Em seguida, vamos transferir essa mistura batida para a batedeira adicionando a farinha de trigo, aos poucos, até que não grude mais na batedeira. Há também a possibilidade de sovar a massa manualmente, sobre uma bancada, se preferir. Depois, vamos tampar a bacia com plástico-filme ou com um guardanapo limpo e deixar descansar por 40 minutos. Após esse tempo, vamos modelar o pão, deixar crescer até que dobre de volume e levar para assar até que os pães fiquem dourados. Assim que sair do forno, pincele o pão doce com margarina gelada, para não ressecar. Pronto, seu fantástico pão doce caseiro pode ser saboreado, aproveite essa maravilha!
Ingredientes da receita de pão doce
- 1 e ½ copo (requeijão) de leite integral
- 10g fermento seco para pão
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1kg de farinha de trigo peneirada (aproximadamente)
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- gemas de ovo (para pincelar)
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador e bata bem: os ovos, a margarina, o leite, o leite em pó, o açúcar e o sal.
- Acrescente o fermento seco e bata mais um pouco.
- Transfira a mistura para a bacia da batedeira, com o gancho para massas, junte um pouco de farinha de trigo peneirada e, em seguida, ligue a batedeira.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar macia e não grudar mais na batedeira.
- Caso prefira, você poderá sovar a massa manualmente, sobre uma bancada, acrescentando a farinha aos poucos, até não grudar mais nas mãos.
- Cubra a bacia com um guardanapo limpo, ou tampe com plástico-filme e aguarde descansar por aproximadamente 40 minutos.
- Após esse tempo, modele o pão da maneira que preferir, coloque em uma forma untada e deixe crescer até que dobre de volume.
- Utilize gemas para pincelar e leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C até que os pães estejam dourados.
- Assim que retirar do forno, pincele com margarina gelada para o pão não ressecar.
- Sirva e aprecie seu espetacular pão doce caseiro, bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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