Esse pão de tapioca na frigideira fica maravilhoso e faz bem, pois além de ser muito fofinho, ele tem a vantagem de não levar nada de açúcar! Com um preparo extremamente fácil e que praticamente não suja nada na cozinha, você vai sempre querer ter essa receita e esse pãozinho por perto!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pão de forma de tapioca
Para fazer esse pão de tapioca na frigideira vamos precisar de ingredientes que você já deve ter na sua despensa como ovo, farinha de trigo, goma pronta para tapioca, manteiga, fermento químico em pó, queijo muçarela ralado, e sal. Preparar esse pão é muito fácil: batemos o ovo numa tigela e adicionamos tapioca e farinha peneiradas. Incorporamos manteiga derretida e sal e, em seguida, misturamos o fermento delicadamente. Colocamos a massa numa frigideira untada e levamos ao fogo baixo com a frigideira tampada, virando o pão e polvilhando queijo quando a parte de baixo dourar. Assim que o queijo derreter, é só provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de pão de forma de tapioca
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de goma pronta para tapioca
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- queijo muçarela ralado e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o ovo e bata bem com um fuê até espumar.
- Peneire a goma pronta para tapioca e a farinha de trigo e misture aos poucos.
- Acrescente a manteiga derretida e o sal e incorpore bem.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada.
- Leve ao fogo baixo e tampe a frigideira. Quando a massa firmar e o fundo dourar, vire o pão para dourar do outro lado.
- Polvilhe queijo muçarela ralado assim que virar o pão e tampe novamente para derreter.
- Pronto! Seu pão de tapioca na frigideira está quentinho e pronto para ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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