Utilizando 3 ingredientes, você prepara de maneira prática, rápida e fácil, uma deliciosa mousse de maracujá, que certamente vai encantar a todos. Perfeita para servir de sobremesa após suas refeições, a incrível mousse de maracujá, que ainda acompanha uma calda magnífica, é tão gostosa e refrescante, que você vai querer fazer sempre. Então confira a receita e aproveite!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer mousse de maracujá
Para a receita da mousse de maracujá, vamos primeiramente preparar a mousse, batendo no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá e transferindo para uma travessa ou em tacinhas. Depois disso, vamos preparar a calda de maracujá, misturando em uma panela a polpa de maracujá, a água e o açúcar e levando ao fogo por cerca de 20 minutos, para reduzir. Em seguida, vamos deixar a calda esfriar e espalharemos sobre a mousse. Finalmente, vamos levar a mousse para gelar por, pelo menos, 4 horas, antes de servir. Sua irresistível mousse de maracujá já pode ser servida e apreciada, aproveite essa gostosura!
Ingredientes da receita de mousse de maracujá
Para a mousse
- 1 medida da lata de suco de maracujá (use lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
Para a calda
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 maracujás (polpa)
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Da mousse
- Adicione no liquidificador bata: o leite condensado, o creme de leite com soro e 1 medida da lata de suco de maracujá concentrado, até formar uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura batida no liquidificador para uma travessa ou tacinhas.
Da calda
- Pegue uma panela, e coloque: a polpa de 2 maracujás, a água e o açúcar.
- Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até o açúcar derreter e a calda reduzir (cerca de 20 minutos).
- Deixe a calda esfriar e espalhe sobre a mousse.
- Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas, antes de servir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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