Com poucos ingredientes e muita praticidade, vamos aprender a fazer um maravilhoso pãozinho de tapioca, perfeito para comer na hora do lanche ou do café. Esse pãozinho fica super macio e fofinho e é uma delícia. Se eu fosse você, não perderia tempo, aprenderia essa receita e faria hoje mesmo um pãozinho de tapioca em casa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pãozinho de tapioca
Para fazer essa receita incrível em casa, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, sal, goma de tapioca, amido de milho, óleo, leite e fermento químico. Para essa receita, é importante que a goma de tapioca já esteja hidratada. Com os ingredientes em mãos, vamos preparar a massa do nosso pão, e para isso começamos batendo os ovos em uma tigela, e depois vamos adicionando os ingredientes um de cada vez, sempre misturando até homogeneizar antes de adicionar o próximo ingrediente. Depois de adicionar todos os ingredientes e misturar bem, é só passar para uma forma e levar ao forno!
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 2 ovos
- sal a gosto
- 1 xícara de chá de goma para tapioca hidratada
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 25mL de óleo
- 100mL de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione os ovos, tempere com sal e bata bem.
- Acrescente a tapioca e mexa até homogeneizar.
- Junte o amido de milho, o leite e o óleo e mexa bem.
- Por último, adicione o fermento e misture.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e desenforme cuidadosamente.
- Delicie-se com seu pãozinho de tapioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Faço isso quase todos os dias desde que aprendi essa receita com um chef famoso
Depois dessa receita você não vai mais comprar pão, além de sair mais barato é mais saboroso
Pão de leite fofinho, para deixar sua manhã muito mais saborosa
Faço isso há 20 anos, nunca me enganei! O Mais Rápido, Prático e Delicioso
Pão em 10 minutos! Sem forno! Este é o mais saboroso que já comi
Um amigo da Argentina me ensinou a fazer pãezinhos incrivelmente deliciosos!
Pãozinho de minuto sem glúten para você preparar na hora do seu café
Lanche de pão de forma deliciosa usando apenas 2 ingredientes
Pão de ló perfeito e fofinho feito só com 3 ingredientes
Pão sem trigo para você fazer no café da manhã e não precisar comprar nada na padaria