Faço questão de compartilhar essa receita de Almôndegas assadas que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Almôndegas assadas sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Almôndegas assadas
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassado
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- 1 xícara de farinha de rosca
- Cheiro verde picado a gosto
- Queijo prato para rechear (opcional)
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e faça bolinhas.
- Recheie com 1 pedacinho de queijo.
- Coloque num tabuleiro com papel manteiga untado.
- Leve ao forno para assar por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Uma forma diferente de preparar carne: um segredo e a carne vai derreter na boca como manteiga!
Um chef coreano me ensinou esse truque da carne de porco, fica delicioso
Costelinha de porco na airfryer: muito saudável e o melhor de tudo, prática e sem sujar muita louça
Carne à Grega simples e maravilhosa para fazer
Barriga de Porco Assada ao Barbecue: Os fãs de churrasco vão amar
Rocambole de carne moída bem recheado e muito suculento
Costela assada de uma forma fácil que chega a desmanchar e soltar do osso
Lagarto ao molho madeira uma receita de buffet para você aprender a fazer na sua casa
Bife à parmegiana de um jeito que você nunca fez com certeza sua família vai adorar
Costelinha com mandioca uma porção de lanchonete deliciosa feita na sua casa