Você quer fazer um macarrão que seja barato, simples e bem saboroso? Então vai amar essa receita incrível de macarrão com ovos, que vai te salvar em dias corridos em que você não abre mão de uma refeição gostosa para a família. Não perca tempo, confira a receita do Canal Pobre na Cozinha e faça esse fantástico macarrão com ovos! Você vai arrasar e querer fazer sempre!
Como fazer macarrão com ovos
Para o macarrão com ovos vamos usar: água, ovos, molho de tomate, óleo, manteiga, páprica doce, cheiro-verde, alho granulado, pimenta-do-reino, queijo parmesão ralado, macarrão e sal. Iniciaremos colocando o macarrão para cozinhar e depois escoando a água. Depois, iremos colocar os todos os ingredientes para o molho numa panela, refogando seguindo o passo a passo. Por fim, vamos misturar o macarrão escorrido, polvilhar alho granulado, salpicando queijo parmesão ralado. Agora você já pode servir e se deliciar com seu apetitoso macarrão com ovos!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de macarrão com ovos
Para o macarrão
- 300g de macarrão
- água (suficiente para cozinhar o macarrão)
- 1 colher (chá) de sal
Para o molho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de cheiro-verde
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de óleo
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- alho granulado e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
Do macarrão
- Escolha uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir o macarrão, adicione o sal e leve ao fogo médio até ferver.
- Junte o macarrão e deixe cozinhar até ficar na consistência al dente.
- Depois, escoe a água e mantenha na panela o macarrão. Utilize água corrente para lavar o macarrão, impedindo que grude. Reserve.
Do molho
- Aqueça uma panela em fogo médio e coloque o óleo e a manteiga até que derreta. Adicione o molho de tomate, a páprica doce, o sal, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino a gosto.
- Misture tudo muito bem. Quebre os ovos e vá mexendo bem, até os ovos cozinharem e obter uma mistura homogênea.
- Ponha o macarrão nessa mistura e misture muito bem para incorporar os ingredientes todos.
- Polvilhe o alho granulado e o queijo parmesão ralado, conforme a sua preferência.
- Agora você já pode servir e aproveitar seu espetacular macarrão com ovos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Panqueca fit de couve, é uma opção para incluir na sua dieta
Massa Básica de Coxinha, aprendi com minha cunhada de Sergipe
Massa base para salgados assados, perfeito pro lanche da criançada
Yakisoba de Salsicha com aquele pedacinho de frango e legumes fica tudo de bom
Panqueca de pão de alho,massa líquida de 3 minutinhos muito gostosa
Massa folhada deliciosa,método sem erros
Você não vai mais parar de fazer essa receita de panqueca de espinafre com frango
Torta de creme de leite massa que derrete na boca
Se você está sem tempo faça esse macarrão com calabresa rápido de preparar e delicioso
Massa de salgado: aprenda todos os segredos de uma massa sem defeitos